Poêle en cuivre Ø 24 cm
Poêle en cuivre de 24 cm, conçue pour assurer une cuisson rapide et maîtrisée. Le cuivre est un excellent conducteur de chaleur et permet d'atteindre rapidement la température idéale, assurant une répartition uniforme et précise pendant la cuisson. Cette fonctionnalité le rend particulièrement adapté aux préparations qui nécessitent contrôle et rapidité, comme le brunissage, la poêle et les recettes qui nécessitent des ajustements immédiats de la température. Robuste et durable, il est compatible avec différents systèmes de cuisson et peut être utilisé sur les plaques à gaz, à induction et même au four. Au fil du temps, le cuivre peut développer une oxydation naturelle de surface qui confère à la poêle un caractère esthétique encore plus authentique et raffiné.
Caractéristiques
- Matériel: cuivre
- Diamètre : 24 cm
- Couleur : bronze, acier
- Utilisation : gaz, induction, four
- Caractéristique : Excellente transmission de la chaleur