Four à bois Alfa Ciao 500°C
Le four à bois Alfa Ciao est le choix idéal pour ceux qui veulent cuisiner avec le goût authentique de la tradition, sans sacrifier la praticité. Equipé d'une plaque de cuisson réfractaire et d'une voûte en inox, il atteint rapidement des températures élevées et offre une cuisson uniforme, parfumée et authentique typique du bois.
Caractéristiques
- Voûte entièrement en inox : atteint 500°C en quelques minutes avec très peu de bois.
- Plan en dalles réfractaires de 3 cm : emmagasine et restitue la chaleur en permanence pour une cuisson impeccable.
- Isolation en fibre céramique : retient la chaleur dans la chambre de cuisson, améliorant ainsi l'efficacité et la consommation.
- Pyromètre intégré : surveillez facilement la température interne, pour des résultats parfaits à chaque fois.
Idéal pour cuisiner : pizza (jusqu'à 2 pizzas par fournée), pain (jusqu'à 2 kg à la fois), rôtis et grillades, viandes, poissons et légumes, plats en faïence et desserts.