Four à pizza à gaz Perseo
Le four à pizza à gaz Perseo GPL est un excellent choix pour les amateurs de pizza. Avec des dimensions de 45×60×32 cm et un poids de 18,5 kg, ce four portable est réalisé avec une structure en acier peint de 8 mm et une chambre interne en acier inoxydable AISI 430, isolée avec de la fibre céramique. Il est équipé d'une pierre réfractaire en cordiérite certifiée pour un usage alimentaire, qui garantit une cuisson parfaite. Le brûleur latéral permet d'atteindre des températures jusqu'à 500°C, avec allumage piézo encliquetable et thermocouple de sécurité. La chambre de cuisson mesure 33×42,7 cm et l’entrée mesure 33,5×12 cm. Le four fonctionne au gaz GPL, chauffe en 30 minutes environ et vous permet de cuire une pizza en seulement 60 à 90 secondes. Produit certifié selon la réglementation CE 498:2012.
Caractéristiques
- Dimensions : 45×60×32cm
- Poids : 18,5 kg
- Structure : acier peint 8 mm
- Chambre interne : acier inoxydable AISI 430
- Isolation : fibre céramique
- Pierre réfractaire : cordiérite certifiée pour usage alimentaire
- Brûleur latéral : régulation jusqu'à 500°C
- Allumage : gâchette piézo
- Thermocouple de sécurité
- Chambre de cuisson : 33×42,7 cm
- Bouche d'entrée : 33,5×12 cm
- Fonctionnement : gaz GPL
- Chauffage : environ 30 minutes
- Cuisson des pizzas : 60