Charbon de bois Torello Quebracho Blanco pour barbecue 10 kg
Le charbon de bois Torello Quebracho Blanco de 10 kg est un charbon végétal 100 % naturel, apprécié pour son fort pouvoir calorifique, la longue durée de ses braises et sa combustion stable. Fabriqué à partir de bois de Quebracho Blanco provenant du Paraguay, il est idéal tant pour les passionnés de barbecue que pour les professionnels de la grillade. Grâce à sa granulométrie uniforme de 60 à 90 mm, il garantit un allumage facile et une gestion optimale de la chaleur. Il est parfait pour les barbecues traditionnels, les fours à charbon, les kamados et les fumoirs, offrant d'excellentes performances aussi bien pour les cuissons rapides que pour les cuissons à basse température et de longue durée. La lente carbonisation dans des fours en briques, suivie d'un dépoussiérage et de l'élimination des impuretés, assure un charbon de haute qualité qui développe un arôme délicat, capable d'exalter la saveur des aliments sans en altérer le goût.
Caractéristiques
- Charbon végétal 100 % naturel
- Essence : Quebracho Blanco du Paraguay
- Poids du paquet : 10 kg
- Granulométrie uniforme : 60-90 mm
- Fort pouvoir calorifique
- Braises stables et de longue durée
- Combustion constante avec peu de résidus d'impuretés
- Idéal pour barbecues, kamados, fumoirs et fours à charbon
- Adapté aussi bien aux débutants qu'aux professionnels
- Parfait pour les cuissons directes, indirectes et low & slow